سازنده بهترین اجاق های پیتزای مصرفی، Gozney، دو اجاق خانگی و مقرون به صرفه دیگر را به مجموعه خود اضافه می کند: Arc و Arc XL. این اجاق‌های گازی و کف سنگی از مشعل‌های جانبی جدید و عایق ضخیم استفاده می‌کنند تا تا 950 درجه فارنهایت / 500 درجه سانتی‌گراد گرمای یکنواخت را در سراسر منطقه پخت خود فراهم کنند تا پخت پیتزای عالی در خانه آسان شود.

در حالی که هر دو همان شکل گنبد محبوب گوزنی را قرض گرفته اند، آرک و آرک ایکس ال جدید نسبت به برادران گران قیمت خود جمع و جورتر هستند و در مقایسه با 128 پوندی، تنها 47 پوند (21.5 کیلوگرم) و 58 پوند (26.5 کیلوگرم) وزن دارند. 58 کیلوگرم) Dome و 105 پوند (48 کیلوگرم) Dome S1.

واحدهای Arc دودکش دودکش را برای دریچه ای براق و کاهش دهنده دوده جدا می کنند و یک کف سنگی قابل تعویض را ادغام می کنند که می توانید برای افزایش طول عمر محصول آن را تعویض کنید.

مسائل اندازه

علیرغم جمع و جورتر بودن، Arc هنوز هم می تواند یک پیتزای 14 اینچی را در خود جای دهد که یک پله بالاتر از آنچه Gozney Roccbox می تواند به دست آورد. Arc XL دارای یک فضای داخلی حتی بزرگتر 16.8 در 20.3 اینچی (42.7 x 51.7 سانتی متر) است که می تواند یک پیتزای کامل 16 اینچی را در خود جای دهد.

فرهای جدید Arc دارای برخی آپشن های جدید مانند دماسنج دیجیتالی داخلی هستند که دمای پایه سنگ را می‌خواند و به شما هشدار می‌دهد که فر آماده پختن است، و یک دستگیره برای کنترل دقیق اندازه شعله برای کمک به پخت بهتر پیتزا در سریع‌تر. شعله غلتان جانبی همچنین اجازه می دهد تا دهانه جلویی بازتر باشد و این امر باعث می شود آشپزهای خانه راحت تر پیتزای پخت و پز را برای لکه های پلنگی کاملاً یکنواخت بچرخانند.

این اجاق پیتزا با فرمت بزرگ به مخزن LPG متصل می شود و به اندازه کافی جمع و جور است که در هر فضای بیرونی قرار می گیرد، به این معنی که می توانید بدون توجه به جایی که زندگی می کنید پیتزای با کیفیت رستوران درست کنید.

من یک مارگاریتا می خواهم و اکنون آن را می خواهم!

در دسترس از 6 مارس در ایالات متحده / انگلستان (7 مارس در AU)

Gozney Arc با قیمت 699 دلار / 599 پوند / 1200 دلار استرالیا

Gozney Arc XL با قیمت 799 دلار / 699 پوند / 1400 دلار استرالیا

Arc و Arc XL برای خرید مستقیم از Gozney به صورت آنلاین و خرده فروشان منتخب از چهارشنبه، 6 مارس در ایالات متحده و بریتانیا (7 مارس در استرالیا) در دسترس خواهند بود. قیمت Arc 699 دلار / 599 پوند / 1200 دلار استرالیا است، در حالی که Arc XL 799 دلار / 699 پوند / 1400 دلار استرالیا تعیین شده است.

در حالی که Gozney Roccbox که قبلاً در TechRadar تحلیل کرده بودیم با قیمت 499 دلار / 399 پوند / 799 دلار استرالیا ارزان تر است، Arc یک پله بالاتر است و به اندازه 1999 دلار / 1799 پوند / 2999 دلار استرالیا یا 11499 دلار / 11499 دلار استرالیا عالی نیست. / فر پیتزا 1999 دلار استرالیا Dome S1.

سری Arc با طیف وسیعی از لوازم جانبی از جمله پایه قوس 250 دلاری / 250 پوندی / 350 دلاری استرالیایی، تقویت کننده قوس 100 دلاری / 100 پوندی / 200 دلاری استرالیایی، 50 دلاری / 50 پوندی / 80 دلاری (یا 60 دلاری / 60 پوندی / 100 دلاری استرالیایی برای قوس XL) جلد قوس، یا جلد تمام قد 80 دلاری / 80 پوندی / 130 دلاری استرالیایی، همه به صورت جداگانه فروخته می شوند.

شما همچنین ممکن است دوست داشته باشید ...